Молочная рисовая каша в аэрогриле — в одной форме за 40 минут
Кашу в аэрогриле варить можно, если использовать глубокую жаропрочную форму с крышкой или фольгой. Крупа томится в молоке при 180 °C, не убегает и почти не требует перемешивания. Ниже рецепт молочной рисовой каши, а для гречки и овсянки указаны пропорции в советах.
Опубликовано 12 октября 2026 г.
- Подготовка
- 5 мин
- В аэрогриле
- 40 мин
- Температура
- 180 °C
- Порций
- 3
- Ккал / 100 г
- 115
- Сложность
- Легко
Приготовление
- 1
Рис промойте в холодной воде 3–4 раза до прозрачной воды. Выберите жаропрочную форму или керамический горшок, который входит в чашу и не заполняется больше чем на ⅔.
- 2
Высыпьте рис в форму, добавьте сахар, соль, залейте тёплым молоком и водой. Перемешайте.
- 3
Накройте форму фольгой или крышкой и поставьте в аэрогриль, разогретый до 180 °C. Готовьте 20 минут.
180 °C20 мин - 4
Достаньте форму, размешайте кашу, чтобы рис не пригорел ко дну. Если каша слишком густая, влейте 50 мл горячего молока.
- 5
Накройте форму снова и готовьте ещё 15 минут при 180 °C, пока рис не станет мягким.
180 °C15 мин - 6
Добавьте масло, перемешайте и оставьте под крышкой на 5 минут. Подавайте с ягодами, вареньем или мёдом.
Советы
- ●Следите, чтобы форма была глубокой: жидкость при нагреве поднимается и может залить дно аэрогриля.
- ●Гречка: 100 г крупы на 250 мл воды, 180 °C, 25 минут под фольгой. Овсяные хлопья: 80 г на 300 мл молока, 180 °C, 12–15 минут.
- ●Для менее калорийной каши разбавляйте молоко водой 1:1 и уберите сахар, добавив ягоды.
- ●Рис можно заменить пшеном: его промывают горячей водой, а время остаётся таким же.
Вопросы и ответы
Можно ли варить кашу в аэрогриле?+
Да, но только в жаропрочной посуде с фольгой или крышкой. Варить кашу прямо в чаше нельзя.
Как сварить молочную кашу в аэрогриле?+
Залейте крупу молоком с водой в форме, накройте фольгой и готовьте 35–40 минут при 180 °C, один раз размешав.
Сколько варить гречневую кашу в аэрогриле?+
На 100 г гречки берите 250 мл воды и готовьте 25 минут при 180 °C под фольгой. Потом дайте постоять 5 минут.
Не убежит ли молоко в аэрогриле?+
Если форма заполнена не больше чем на две трети и накрыта фольгой, молоко не убегает. Это одно из преимуществ перед плитой.
Похожие рецепты
Омлет в аэрогриле
Пышный омлет с молоком в аэрогриле: 160 °C, 12–15 минут, форма с бортиками. Нежная текстура без брызг и подгоревшего дна.
Творожная запеканка в аэрогриле
Творожная запеканка с манкой в аэрогриле: нежная внутри, румяная сверху, 25–30 минут при 160 °C. Простой рецепт без муки и лишних хлопот.
Слоёное тесто в аэрогриле
Слоёные конвертики с сыром и ветчиной из готового теста: 180 °C, 12–15 минут, румяные и хрустящие без духовки.