Кукуруза в аэрогриле — сочные початки со сливочным маслом
Кукуруза в аэрогриле получается сладкой и сочной, а зёрна слегка румянятся, как на гриле. Готовится она за 15–20 минут прямо в початках: достаточно масла, соли и фольги, если хочется максимально мягких зёрен.
Опубликовано 12 октября 2026 г.
- Подготовка
- 10 мин
- В аэрогриле
- 18 мин
- Температура
- 200 °C
- Порций
- 3
- Ккал / 100 г
- 115
- Сложность
- Легко
Приготовление
- 1
Очистите початки от листьев и волокон, вымойте и обсушите. Если початок не помещается в корзину, разрежьте его пополам.
- 2
Смешайте мягкое масло с солью и паприкой. Натрите смесью початки со всех сторон.
- 3
Заверните каждый початок в фольгу или оставьте открытыми для румяных пятен.
- 4
Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Выложите початки в корзину в один слой и готовьте 8–10 минут.
200 °C9 мин - 5
Переверните початки. Если готовили без фольги, смажьте их остатками масла. Готовьте ещё 8–10 минут до мягких зёрен и золотистых пятен.
200 °C9 мин - 6
Осторожно разверните фольгу: выходит горячий пар. Подавайте сразу с дополнительным маслом.
Советы
- ●Молодая кукуруза с молочными зёрнами готова за 15 минут, перезрелая и жёсткая — за 25–30 минут, а лучше сначала отварите её.
- ●Варёную кукурузу из вакуумной упаковки достаточно прогреть 8–10 минут при 180 °C с маслом.
- ●Без фольги зёрна получаются суше и с румяными пятнами, в фольге — максимально сочные и мягкие.
- ●Вместо паприки добавьте тёртый пармезан и сок лайма в конце или чеснок с зеленью.
Вопросы и ответы
Сколько готовить кукурузу в аэрогриле?+
Початки молодой кукурузы — 15–20 минут при 200 °C с одним переворотом. Предварительно сваренные — 8–10 минут.
Как запечь кукурузу в аэрогриле в фольге?+
Натрите початок маслом и солью, заверните в фольгу и готовьте 18–20 минут при 200 °C, перевернув на середине.
Можно ли кукурузу в аэрогриле готовить без фольги?+
Можно: зёрна получатся с румяными пятнами, но немного суше. Смажьте початки маслом, чтобы они не пересохли.
Как приготовить кукурузу в початках в аэрогриле со сливочным маслом?+
Натрите початки смесью мягкого масла и соли, выложите в корзину и запекайте при 200 °C 15–20 минут, перевернув на середине.
Нужно ли варить кукурузу перед аэрогрилем?+
Нет, молодую кукурузу можно запекать сырой. Перезрелую лучше сначала отварить 20 минут, а потом запечь с маслом.
Похожие рецепты
Кабачки в аэрогриле
Кабачки кружочками в аэрогриле с чесноком и сыром: 200 °C, 10–12 минут. Румяные, не водянистые, без жарки в масле.
Брокколи в аэрогриле
Брокколи в аэрогриле: 190 °C, 8–10 минут. Свежая и замороженная капуста с чесноком и лимоном, румяные края.
Батат в аэрогриле
Батат фри в аэрогриле: хрустящие брусочки без фритюра за 16 минут при 200 °C. Как запечь батат целиком и приготовить замороженный.