Помидоры с сыром в аэрогриле — запеченные за 10 минут
Помидоры с сыром и чесноком в аэрогриле готовятся быстрее, чем в духовке, и не растекаются в кашу. Сыр плавится и подрумянивается, а томаты остаются сочными. Блюдо подходит как горячая закуска или гарнир к мясу и рыбе.
Опубликовано 12 октября 2026 г.
- Подготовка
- 10 мин
- В аэрогриле
- 10 мин
- Температура
- 180 °C
- Порций
- 3
- Ккал / 100 г
- 110
- Сложность
- Легко
Приготовление
- 1
Вымойте помидоры и разрежьте пополам поперек. Чайной ложкой выберите семена и сок, чтобы появилась ямка.
- 2
Слегка посолите ямки и переверните помидоры на бумажное полотенце на 5 минут, чтобы ушел лишний сок.
- 3
Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, рубленой зеленью, сметаной и перцем.
- 4
Заполните половинки помидоров сырной смесью с небольшой горкой.
- 5
Разогрейте аэрогриль до 180 °C 3 минуты. Выложите помидоры в корзину на перфорированную бумагу или фольгу срезом вверх, не впритык друг к другу.
180 °C3 мин - 6
Запекайте 8–10 минут при 180 °C, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
180 °C9 мин - 7
Дайте помидорам постоять 2 минуты, затем аккуратно переложите лопаткой на блюдо.
Советы
- ●Берите плотные, слегка недозрелые помидоры: мягкие потеряют форму и лопнут.
- ●Целые фаршированные помидоры (с вынутой серединой и фаршем внутри) готовьте 15–18 минут при 180 °C.
- ●Добавьте сверху кружок моцареллы или кусочек бекона для вкуса.
- ●Те же помидоры с сыром можно уложить поверх куриной грудки или рыбы за 8 минут до конца готовки.
Вопросы и ответы
Сколько запекать помидоры в аэрогриле?+
Половинки с сыром готовы за 8–10 минут при 180 °C. Целые помидоры запекаются 10–12 минут.
При какой температуре запекать помидоры в аэрогриле?+
180 °C. При 200 °C сыр успевает подгореть, пока томат остается жестким.
Как приготовить фаршированные помидоры в аэрогриле?+
Срежьте верхушку, выньте мякоть, начините сыром с чесноком или фаршем. С сырой мясной начинкой нужно 15–18 минут при 180 °C.
Нужно ли подкладывать фольгу?+
Желательно: так сок и сыр не уйдут в дно корзины, а помидоры будет проще вынимать.
Какой сыр лучше для запекания?+
Твердый или полутвердый, который хорошо плавится: гауда, российский, моцарелла, эдам.
Похожие рецепты
Кабачки в аэрогриле
Кабачки кружочками в аэрогриле с чесноком и сыром: 200 °C, 10–12 минут. Румяные, не водянистые, без жарки в масле.
Запечённый сыр в аэрогриле
Запечённый камамбер в аэрогриле: 180 °C, 8–10 минут, тягучая середина и золотистая корочка. Подаётся с гренками из багета.
Вяленые помидоры в аэрогриле
Вяленые помидоры в аэрогриле: 100 °C около 2 часов, оливковое масло, чеснок и травы. Как хранить и чем заменить сушку на солнце.