Запечённые роллы в аэрогриле — горячие суши за 10 минут
Запечённые суши и роллы в аэрогриле получаются горячими, с золотистой сырной шапочкой и тягучей начинкой. Скручивать их не сложнее обычных роллов, а запекание занимает 8–10 минут.
Опубликовано 12 октября 2026 г.
- Подготовка
- 40 мин
- В аэрогриле
- 9 мин
- Температура
- 180 °C
- Порций
- 4
- Ккал / 100 г
- 175
- Сложность
- Средне
Приготовление
- 1
Промойте рис, залейте водой и варите 15 минут под крышкой на слабом огне. Заправьте уксусом и остудите до тёплого.
- 2
Положите лист нори на бамбуковый коврик, распределите 1/3 риса слоем 5 мм, оставив край 1 см. Переверните лист рисом вниз.
- 3
Выложите сливочный сыр, крабовые палочки и полоски огурца, плотно сверните рулет. Нарежьте острым мокрым ножом на 8 кусочков.
- 4
Смешайте майонез и тёртый сыр, нанесите по ложке на каждый кусочек. Выложите роллы в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- 5
Запекайте при 180 °C 8–10 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.
180 °C9 мин - 6
Дайте роллам постоять 2 минуты, чтобы они не развалились, и подавайте с соевым соусом и васаби.
Советы
- ●Для ленивых суши слоями: в жаропрочную форму выложите 1 см риса, слой начинки, залейте соусом из майонеза и сыра и запекайте 8–10 минут при 180 °C.
- ●Не включайте больше 190 °C: нори хрупкое и подгорает, а сыр и так расплавится.
- ●Вместо краба подойдёт копчёная курица, слабосолёный лосось, креветки или тунец из банки.
- ●Роллы лучше есть сразу, пока они горячие. Остывшие можно разогреть 3 минуты при 150 °C.
Вопросы и ответы
Сколько запекать роллы в аэрогриле?+
Запечённые роллы готовятся 8–10 минут при 180 °C. Ориентируйтесь на золотистую шапочку из сыра.
Можно ли сделать запечённые суши в аэрогриле?+
Да, роллы с сыром и майонезным соусом хорошо запекаются в аэрогриле. Выкладывайте их в форму или на пергамент.
Как приготовить ленивые суши в аэрогриле?+
Рис и начинку из краба и огурца выложите слоями в форму, залейте соусом и запекайте 8–10 минут при 180 °C. Подавайте порционно ложкой.
Какие роллы лучше подходят для аэрогриля?+
С крабовыми палочками, сливочным сыром, курицей, лососем и креветками. Рыбу лучше брать слабосолёную или копчёную.
Можно ли запечь готовые роллы из магазина?+
Да, положите их в форму, сверху нанесите сырный соус и запеките 5–6 минут при 180 °C.
Похожие рецепты
Курица в аэрогриле
Курица кусочками в аэрогриле: сочное мясо и румяная корочка за 30–35 минут при 190 °C. Простой маринад, переворот на середине готовки.
Картошка фри в аэрогриле
Домашняя картошка фри в аэрогриле: хрустящая корочка, 15–20 минут при 200 °C и всего 1 ст. ложка масла. Пошагово с секретами хруста.
Свинина в аэрогриле
Свинина куском в аэрогриле: сочное мясо с румяной корочкой, 40–45 минут при 180–200 °C. Простой маринад и проверка готовности по температуре.