Горячие блюда в аэрогриле
54 рецепта
Горячие блюда в аэрогриле удобны тем, что готовятся без плиты и почти без масла. Мясо и гарниры обычно запекают при 180–200 °C 20–40 минут. Ниже основные блюда на обед и ужин.
Картошка в аэрогриле
Запечённая картошка в аэрогриле: золотистая корочка, мягкая середина, 25–30 минут при 200 °C. Минимум масла и никакой возни с духовкой.
Курица в аэрогриле
Курица кусочками в аэрогриле: сочное мясо и румяная корочка за 30–35 минут при 190 °C. Простой маринад, переворот на середине готовки.
Картошка фри в аэрогриле
Домашняя картошка фри в аэрогриле: хрустящая корочка, 15–20 минут при 200 °C и всего 1 ст. ложка масла. Пошагово с секретами хруста.
Котлеты в аэрогриле
Сочные котлеты из фарша в аэрогриле: румяная корочка без жарки на сковороде, 15–18 минут при 180 °C. Рецепт с хлебом, луком и яйцом.
Свинина в аэрогриле
Свинина куском в аэрогриле: сочное мясо с румяной корочкой, 40–45 минут при 180–200 °C. Простой маринад и проверка готовности по температуре.
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Картофель по-деревенски в аэрогриле: румяные дольки со специями, 25 минут при 200 °C. Хрустящая корочка, мягкая серединка, минимум масла.
Куриные голени в аэрогриле
Куриные голени в аэрогриле: сочное мясо и золотистая корочка, 30–35 минут при 190 °C. Простой маринад, переворот на середине готовки.
Стейк из свинины в аэрогриле
Свиной стейк в аэрогриле: 200 °C, 12–16 минут, корочка снаружи и сок внутри. Как не пересушить мясо.
Фаршированные перцы в аэрогриле
Фаршированные перцы половинками в аэрогриле: фарш и рис, 180 °C, 25 минут. Сочные, с сырной корочкой, без тушения.
Шашлык из свинины в аэрогриле
Шашлык из свинины в аэрогриле: простой маринад, 200 °C, 18–22 минуты. Сочный, с румяной корочкой и лёгким дымком.
Шампиньоны в аэрогриле
Шампиньоны в аэрогриле с чесноком и зеленью: 180 °C, 12–15 минут. Сочные, золотистые грибы без лишнего масла.
Пельмени в аэрогриле
Жареные пельмени в аэрогриле из замороженных: 200 °C, 12–14 минут, без варки и почти без масла. Хрустящая корочка и сочная начинка.
Курица в аэрогриле целиком
Целая курица в аэрогриле: 180 °C, 55–60 минут, хрустящая корочка и сочное мясо. Пошагово, с проверкой готовности.
Свиные ребра в аэрогриле
Свиные ребрышки в аэрогриле: маринад, 160–200 °C, 35–40 минут. Мягкое мясо и румяная сладко-пряная глазурь.
Индейка в аэрогриле
Стейки из филе индейки в аэрогриле: 180 °C, 16–18 минут, сочные внутри и румяные снаружи. Простой маринад и точное время.
Запечённый сыр в аэрогриле
Запечённый камамбер в аэрогриле: 180 °C, 8–10 минут, тягучая середина и золотистая корочка. Подаётся с гренками из багета.
Сосиски в аэрогриле
Сосиски в аэрогриле за 8–10 минут при 180 °C: румяная кожица без масла и сковороды. Время, режим и советы для сарделек.
Горячие бутерброды в аэрогриле
Горячие бутерброды в аэрогриле с колбасой, сыром и помидором: 180 °C, 5–6 минут. Хлеб хрустит, сыр тянется, начинка не разлетается.
Цветная капуста в аэрогриле
Цветная капуста в кляре с сухарями: румяная корочка без фритюра, 15–18 минут при 190 °C. Подходит и свежая, и замороженная.
Капуста в аэрогриле
Тушёная белокочанная капуста в аэрогриле: 25–30 минут при 180 °C, с морковью и томатом. Плюс вариант со стейками из капусты.
Говядина в аэрогриле
Говядина куском в аэрогриле: маринад, 10 минут при 200 °C и 20–25 минут при 170 °C. Как не пересушить и сколько готовить.
Курица с картошкой в аэрогриле
Куриные бёдра с картошкой в аэрогриле: 40 минут при 190 °C, румяная кожица и мягкий картофель. Простой ужин в одной корзине.
Картошка с мясом в аэрогриле
Картошка с мясом (свининой) в аэрогриле: 190 °C, 40 минут. Румяный картофель и сочное мясо без возни у плиты.
Суши в аэрогриле
Суши и роллы в аэрогриле: запечённые роллы с крабом и сливочным сыром, 180 °C, 8–10 минут. Рецепт дома.
Соус в аэрогриле
Соус в аэрогриле: мясной томатный соус болоньезе в жаропрочной форме, 170–180 °C, 28 минут. Плюс идеи соусов для мяса и рыбы.
Суп в аэрогриле
Можно ли варить суп в аэрогриле: да, в жаропрочной кастрюле под фольгой. Куриный суп с вермишелью за 40 минут при 180 °C.
Макароны в аэрогриле
Макароны в аэрогриле в жаропрочной форме: томатный соус, сыр и 25 минут без кастрюли. Температура, пропорции воды и советы.
Кабачки с фаршем в аэрогриле
Кабачки с фаршем и сыром в аэрогриле: лодочки, 180 °C, 25 минут. Сочное мясо внутри и сырная корочка сверху.
Печень в аэрогриле
Говяжья печень с луком в аэрогриле: замачивание в молоке, 180 °C и 10 минут готовки. Получается мягкой и сочной, а не резиновой.
Куриные ножки в аэрогриле
Куриные ножки в аэрогриле: 200 °C, 30 минут, переворот на середине. Хрустящая кожа и сочное мясо, маринад из паприки, чеснока и соевого соуса.
Колбаса и колбаски в аэрогриле
Колбаски гриль в аэрогриле: 180 °C, 12–15 минут, переворот на середине. Румяная корочка без лишнего масла и сочная начинка. Что делать с варёной колбасой.
Куриные рулетики в аэрогриле
Куриные рулетики с сыром и чесноком в аэрогриле: 190 °C, 22 минуты, переворот на середине. Сочная грудка с тягучей начинкой, без жарки на плите.
Фаршированные шампиньоны в аэрогриле
Шампиньоны с фаршем и сыром в аэрогриле: 180 °C, 19 минут. Сочные грибы с мясной начинкой и сырной шапкой, фарш предварительно не обжаривают.
Запеканка с фаршем в аэрогриле
Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле: слои пюре и мясной начинки, 180 °C, 20 минут и сырная корочка. Сытное блюдо на ужин для семьи.
Молоки в аэрогриле
Молоки лососевых в панировке в аэрогриле: 180 °C, 11 минут, почти без масла. Нежная кремовая начинка и хрустящая корочка, простой рецепт.
Роти в аэрогриле
Лепешка роти с сыром и фаршем в аэрогриле: хрустящая корочка снаружи, тягучая начинка внутри. Готовится около 15 минут при 180 °C.
Бургер в аэрогриле
Домашний бургер в аэрогриле: сочная говяжья котлета, расплавленный сыр и поджаренная булочка. Готовится 12 минут при 190 °C.
Цыплёнок в аэрогриле
Цыплёнок табака в аэрогриле: чесночный маринад, золотистая кожица и сочное мясо. Готовится около 40 минут при 190–200 °C.
Куриные сердечки в аэрогриле
Куриные сердечки в аэрогриле в соево-сметанном маринаде: нежные внутри, с румяной корочкой. Готовятся 18 минут при 180 °C.
Заливной пирог с капустой в аэрогриле
Заливной капустный пирог на кефире в аэрогриле: жидкое тесто, сочная начинка и румяная корочка. Печётся 35 минут при 170 °C.
Чебуреки в аэрогриле
Чебуреки с мясной начинкой в аэрогриле: тонкое хрустящее тесто, сочный фарш и минимум масла. Жарятся по 12 минут при 180 °C.
Тефтели в аэрогриле
Тефтели с рисом в аэрогриле: сначала румяная корочка, потом соус с подливкой. Готовятся около 22 минут при 170–180 °C.
Голубцы в аэрогриле
Голубцы с фаршем и рисом в аэрогриле: нежная капуста и сочная начинка в соусе. Готовятся 40 минут при 180 °C.
Куриные окорочка в аэрогриле
Куриные окорочка в аэрогриле: 190 °C, 35–40 минут, переворот на середине. Маринад из чеснока и паприки, сочное мясо и хрустящая кожа.
Утка в аэрогриле кусочками
Утка в аэрогриле кусочками: 180 °C, 40–45 минут, с хрустящей кожей и мёдом. Советы для утки целиком и с яблоками.
Свиная рулька в аэрогриле
Свиная рулька в аэрогриле в фольге: 160 °C 50 минут и 190 °C 20 минут. Нежное мясо и хрустящая корочка без духовки.
Шницель в аэрогриле
Свиной шницель в панировке в аэрогриле: 200 °C, около 14 минут и хрустящая корочка почти без масла. Плюс время для замороженных шницелей.
Тарталетки в аэрогриле
Тарталетки с начинкой в аэрогриле: сыр и ветчина, 170 °C, 7 минут. Как запекать тарталетки с яйцом, колбасой и кремом, чтобы не разлетелись.
Стейк из говядины в аэрогриле
Говяжий стейк в аэрогриле: 200 °C, 8–10 минут до средней прожарки. Время по степеням прожарки, советы для рибая и мраморной говядины.
Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле: слои пюре и мяса, 180 °C, 25 минут. Версия без мяса и варианты с помидорами и кабачком.
Грудинка в аэрогриле
Свиная грудинка в аэрогриле: запекание в фольге 180 °C 40 минут и корочка 200 °C. Рецепт с чесноком и паприкой, мягкая и сочная.
Манты в аэрогриле
Замороженные манты в аэрогриле: 30 минут при 180 °C в форме с водой под фольгой. Сочная начинка и румяный верх, без кастрюли.
Гнёзда с фаршем в аэрогриле
Макаронные гнёзда с фаршем и сыром в аэрогриле: 25 минут при 180 °C, сытный ужин из простых продуктов, без сложной сборки.
Свиная шея в аэрогриле
Свиная шея в аэрогриле стейками: маринад с горчицей и паприкой, 200 °C, около 20 минут. Мягкая, сочная, с румяной корочкой.