Грудка в аэрогриле
9 рецептов
Грудка легко пересыхает, поэтому в аэрогриле её готовят быстро и при умеренном жаре: 180–200 °C 15–20 минут в зависимости от толщины. Маринад и фольга помогают сохранить сочность. Ниже грудка запечённая, в панировке, отбивные, шашлык и рулетики.
Куриная грудка в аэрогриле
Сочная куриная грудка в аэрогриле: нежная внутри, румяная снаружи, 18–20 минут при 180 °C. Простой маринад и секрет, как не пересушить.
Куриное филе в аэрогриле
Сочное куриное филе кусочками в аэрогриле: простой маринад, 190 °C, 12–15 минут. Не пересыхает и румянится.
Панировка в аэрогриле
Панировка в аэрогриле на примере куриных стрипсов: 200 °C, 12–14 минут, хруст без фритюра. Как панировать, чтобы не осыпалась.
Отбивные в аэрогриле
Свиные отбивные в аэрогриле: 190 °C, 15 минут, золотистая корочка и сочная середина. Как отбить, замариновать и не пересушить мясо.
Куриный шашлык в аэрогриле
Куриный шашлык из грудки на шпажках в аэрогриле: кефирный маринад, 190 °C, 15 минут. Сочное мясо без мангала и дыма.
Куриные рулетики в аэрогриле
Куриные рулетики с сыром и чесноком в аэрогриле: 190 °C, 22 минуты, переворот на середине. Сочная грудка с тягучей начинкой, без жарки на плите.
Курица с сыром и помидорами в аэрогриле
Куриная грудка с сыром и помидорами в аэрогриле: 180 °C, 15–17 минут. Сочная курица под румяной сырной корочкой, готовится быстро.
Курица с овощами в аэрогриле
Курица с овощами в аэрогриле: сочное филе, картофель, кабачок и перец. 30 минут при 190 °C, готовый ужин без плиты и лишней посуды.
Филе индейки в аэрогриле
Филе индейки в аэрогриле: маринад с йогуртом, 180 °C, 15–18 минут для стейков. Сочное мясо, около 120 ккал на 100 г.