Что приготовить на ужин в аэрогриле
78 рецептов
На ужин аэрогриль удобен тем, что мясо и гарнир можно приготовить вместе и почти без участия. Большинство блюд готово за 20–40 минут при 180–200 °C. Ниже простые рецепты из курицы, свинины, картошки и котлет.
Картошка в аэрогриле
Запечённая картошка в аэрогриле: золотистая корочка, мягкая середина, 25–30 минут при 200 °C. Минимум масла и никакой возни с духовкой.
Курица в аэрогриле
Курица кусочками в аэрогриле: сочное мясо и румяная корочка за 30–35 минут при 190 °C. Простой маринад, переворот на середине готовки.
Котлеты в аэрогриле
Сочные котлеты из фарша в аэрогриле: румяная корочка без жарки на сковороде, 15–18 минут при 180 °C. Рецепт с хлебом, луком и яйцом.
Свинина в аэрогриле
Свинина куском в аэрогриле: сочное мясо с румяной корочкой, 40–45 минут при 180–200 °C. Простой маринад и проверка готовности по температуре.
Куриная грудка в аэрогриле
Сочная куриная грудка в аэрогриле: нежная внутри, румяная снаружи, 18–20 минут при 180 °C. Простой маринад и секрет, как не пересушить.
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Картофель по-деревенски в аэрогриле: румяные дольки со специями, 25 минут при 200 °C. Хрустящая корочка, мягкая серединка, минимум масла.
Куриные голени в аэрогриле
Куриные голени в аэрогриле: сочное мясо и золотистая корочка, 30–35 минут при 190 °C. Простой маринад, переворот на середине готовки.
Куриное филе в аэрогриле
Сочное куриное филе кусочками в аэрогриле: простой маринад, 190 °C, 12–15 минут. Не пересыхает и румянится.
Стейк из свинины в аэрогриле
Свиной стейк в аэрогриле: 200 °C, 12–16 минут, корочка снаружи и сок внутри. Как не пересушить мясо.
Кабачки в аэрогриле
Кабачки кружочками в аэрогриле с чесноком и сыром: 200 °C, 10–12 минут. Румяные, не водянистые, без жарки в масле.
Куриные крылышки в аэрогриле
Хрустящие куриные крылышки в аэрогриле без фритюра: 200 °C, 22–25 минут, секрет корочки — разрыхлитель.
Фаршированные перцы в аэрогриле
Фаршированные перцы половинками в аэрогриле: фарш и рис, 180 °C, 25 минут. Сочные, с сырной корочкой, без тушения.
Купаты в аэрогриле
Купаты и колбаски в аэрогриле: 180 °C, 15–18 минут. Сочные внутри, румяные снаружи, без масла и дыма.
Куриные бедра в аэрогриле
Куриные бедра в аэрогриле: 200 °C, 20–25 минут, хрустящая кожа и сочное мясо. Простой маринад из паприки, горчицы и мёда.
Пельмени в аэрогриле
Жареные пельмени в аэрогриле из замороженных: 200 °C, 12–14 минут, без варки и почти без масла. Хрустящая корочка и сочная начинка.
Курица в аэрогриле целиком
Целая курица в аэрогриле: 180 °C, 55–60 минут, хрустящая корочка и сочное мясо. Пошагово, с проверкой готовности.
Свиные ребра в аэрогриле
Свиные ребрышки в аэрогриле: маринад, 160–200 °C, 35–40 минут. Мягкое мясо и румяная сладко-пряная глазурь.
Минтай в аэрогриле
Филе минтая в аэрогриле в хрустящей панировке: 180 °C, 12–14 минут, почти без масла. Рецепт из замороженного филе.
Рыба в аэрогриле
Запечённая рыба в аэрогриле: филе белой рыбы с лимоном и травами, 180 °C, 10–12 минут. Нужно лишь немного масла.
Индейка в аэрогриле
Стейки из филе индейки в аэрогриле: 180 °C, 16–18 минут, сочные внутри и румяные снаружи. Простой маринад и точное время.
Пицца в аэрогриле
Домашняя пицца в аэрогриле на дрожжевом тесте: диаметр 18–20 см, 180 °C, 10–12 минут. Тонкая основа и расплавленный сыр.
Баклажаны в аэрогриле
Хрустящие баклажаны в аэрогриле: кружочки в панировке, 200 °C, 14–15 минут. Без глубокого жира, с чесночным соусом.
Креветки в аэрогриле
Креветки в аэрогриле с чесноком и лимоном: 200 °C, 6–8 минут, подойдут и замороженные. Сочные, не резиновые.
Форель в аэрогриле
Стейки форели в аэрогриле: 200 °C, 10–12 минут, с лимоном и травами. Нежная мякоть и румяная корочка, подойдёт и замороженная.
Тыква в аэрогриле
Тыква в аэрогриле кусочками: 200 °C, 18–20 минут. Мягкая внутри, с золотистыми краями, с мёдом и корицей или как гарнир к мясу.
Мясо по-французски в аэрогриле
Мясо по-французски в аэрогриле из свинины с помидорами и сыром: 180 °C, около 20 минут. Сочное, с румяной сырной шапкой, без духовки.
Замороженная картошка фри в аэрогриле
Замороженная картошка фри в аэрогриле без размораживания и масла: 200 °C, 15–18 минут. Золотистая корочка и правила загрузки корзины.
Люля-кебаб в аэрогриле
Люля-кебаб в аэрогриле на шпажках из бараньего или говяжьего фарша: 200 °C, 15 минут. Сочный, с румяной корочкой, без мангала.
Говядина в аэрогриле
Говядина куском в аэрогриле: маринад, 10 минут при 200 °C и 20–25 минут при 170 °C. Как не пересушить и сколько готовить.
Замороженные котлеты в аэрогриле
Готовые замороженные котлеты в аэрогриле без разморозки: 15–18 минут при 180 °C. Мясные, куриные и рыбные, без масла.
Куриные котлеты в аэрогриле
Сочные куриные котлеты из фарша или грудки в аэрогриле: 16–18 минут при 180 °C, румяные, без жарки в масле.
Тунец в аэрогриле
Стейк тунца в аэрогриле: 6–8 минут при 200 °C с маринадом из соевого соуса и лимона. Свежий и замороженный, не пересушить.
Курица с картошкой в аэрогриле
Куриные бёдра с картошкой в аэрогриле: 40 минут при 190 °C, румяная кожица и мягкий картофель. Простой ужин в одной корзине.
Картошка с мясом в аэрогриле
Картошка с мясом (свининой) в аэрогриле: 190 °C, 40 минут. Румяный картофель и сочное мясо без возни у плиты.
Брокколи в аэрогриле
Брокколи в аэрогриле: 190 °C, 8–10 минут. Свежая и замороженная капуста с чесноком и лимоном, румяные края.
Соус в аэрогриле
Соус в аэрогриле: мясной томатный соус болоньезе в жаропрочной форме, 170–180 °C, 28 минут. Плюс идеи соусов для мяса и рыбы.
Рис в аэрогриле
Рассыпчатый рис в аэрогриле: 200 г риса, 350 мл воды, форма под фольгой при 180 °C за 25 минут. Пошагово и без пригорания.
Плов в аэрогриле
Плов с курицей в аэрогриле: готовится в жаропрочной форме за 35 минут при 180 °C. Рассыпчатый рис, пошаговый рецепт и вариант со свининой.
Скумбрия в аэрогриле
Скумбрия в аэрогриле: целая рыба с лимоном в фольге, 180 °C, 20 минут. Нежная и сочная, без запаха на кухне. Пошаговый рецепт.
Макароны в аэрогриле
Макароны в аэрогриле в жаропрочной форме: томатный соус, сыр и 25 минут без кастрюли. Температура, пропорции воды и советы.
Куриный шашлык в аэрогриле
Куриный шашлык из грудки на шпажках в аэрогриле: кефирный маринад, 190 °C, 15 минут. Сочное мясо без мангала и дыма.
Кабачки с фаршем в аэрогриле
Кабачки с фаршем и сыром в аэрогриле: лодочки, 180 °C, 25 минут. Сочное мясо внутри и сырная корочка сверху.
Печень в аэрогриле
Говяжья печень с луком в аэрогриле: замачивание в молоке, 180 °C и 10 минут готовки. Получается мягкой и сочной, а не резиновой.
Куриные ножки в аэрогриле
Куриные ножки в аэрогриле: 200 °C, 30 минут, переворот на середине. Хрустящая кожа и сочное мясо, маринад из паприки, чеснока и соевого соуса.
Колбаса и колбаски в аэрогриле
Колбаски гриль в аэрогриле: 180 °C, 12–15 минут, переворот на середине. Румяная корочка без лишнего масла и сочная начинка. Что делать с варёной колбасой.
Куриные рулетики в аэрогриле
Куриные рулетики с сыром и чесноком в аэрогриле: 190 °C, 22 минуты, переворот на середине. Сочная грудка с тягучей начинкой, без жарки на плите.
Фаршированные шампиньоны в аэрогриле
Шампиньоны с фаршем и сыром в аэрогриле: 180 °C, 19 минут. Сочные грибы с мясной начинкой и сырной шапкой, фарш предварительно не обжаривают.
Запеканка с фаршем в аэрогриле
Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле: слои пюре и мясной начинки, 180 °C, 20 минут и сырная корочка. Сытное блюдо на ужин для семьи.
Молоки в аэрогриле
Молоки лососевых в панировке в аэрогриле: 180 °C, 11 минут, почти без масла. Нежная кремовая начинка и хрустящая корочка, простой рецепт.
Бургер в аэрогриле
Домашний бургер в аэрогриле: сочная говяжья котлета, расплавленный сыр и поджаренная булочка. Готовится 12 минут при 190 °C.
Цыплёнок в аэрогриле
Цыплёнок табака в аэрогриле: чесночный маринад, золотистая кожица и сочное мясо. Готовится около 40 минут при 190–200 °C.
Окунь в аэрогриле
Морской окунь в аэрогриле: нежное филе с румяной корочкой, лимоном и укропом. Готовится 12 минут при 180 °C.
Лазанья в аэрогриле
Классическая лазанья с фаршем в аэрогриле: соус болоньезе, бешамель и румяная сырная корочка. Запекается 33 минуты при 180 °C.
Куриные сердечки в аэрогриле
Куриные сердечки в аэрогриле в соево-сметанном маринаде: нежные внутри, с румяной корочкой. Готовятся 18 минут при 180 °C.
Тефтели в аэрогриле
Тефтели с рисом в аэрогриле: сначала румяная корочка, потом соус с подливкой. Готовятся около 22 минут при 170–180 °C.
Голубцы в аэрогриле
Голубцы с фаршем и рисом в аэрогриле: нежная капуста и сочная начинка в соусе. Готовятся 40 минут при 180 °C.
Треска в аэрогриле
Филе трески в аэрогриле: 180 °C, 12–14 минут, лимон и специи. Подходит и свежая, и замороженная треска, без лишнего масла.
Картофель беби в аэрогриле
Молодая мелкая картошка в аэрогриле целиком, в кожуре: 200 °C, 22–25 минут, чеснок и паприка. Простой гарнир без чистки и нарезки.
Куриные окорочка в аэрогриле
Куриные окорочка в аэрогриле: 190 °C, 35–40 минут, переворот на середине. Маринад из чеснока и паприки, сочное мясо и хрустящая кожа.
Курица с сыром и помидорами в аэрогриле
Куриная грудка с сыром и помидорами в аэрогриле: 180 °C, 15–17 минут. Сочная курица под румяной сырной корочкой, готовится быстро.
Горбуша в аэрогриле
Горбуша в аэрогриле: стейки или филе, 180 °C, 12–15 минут. Как сделать рыбу сочной, а не сухой, с лимоном и специями.
Шницель в аэрогриле
Свиной шницель в панировке в аэрогриле: 200 °C, около 14 минут и хрустящая корочка почти без масла. Плюс время для замороженных шницелей.
Стейк из говядины в аэрогриле
Говяжий стейк в аэрогриле: 200 °C, 8–10 минут до средней прожарки. Время по степеням прожарки, советы для рибая и мраморной говядины.
Филе бедра в аэрогриле
Филе бедра курицы в аэрогриле: маринад, 190 °C, 18–20 минут. Сочное мясо без кости и подрумяненная корочка, варианты с сыром и беконом.
Рыбные котлеты в аэрогриле
Рыбные котлеты в аэрогриле из минтая или трески: 180 °C, 12–14 минут. Рецепт фарша, панировка, время для готовых замороженных котлет.
Картофельная запеканка в аэрогриле
Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле: слои пюре и мяса, 180 °C, 25 минут. Версия без мяса и варианты с помидорами и кабачком.
Красная рыба в аэрогриле
Красная рыба в аэрогриле: стейки семги или форели, 180 °C, 12–15 минут. Как не пересушить, рецепт в фольге и из замороженной рыбы.
Грудинка в аэрогриле
Свиная грудинка в аэрогриле: запекание в фольге 180 °C 40 минут и корочка 200 °C. Рецепт с чесноком и паприкой, мягкая и сочная.
Рыба в сметане в аэрогриле
Треска в сметане в аэрогриле: нежное филе под сметанным соусом с чесноком и укропом, 20 минут при 180 °C. Подойдёт и для другой рыбы.
Манты в аэрогриле
Замороженные манты в аэрогриле: 30 минут при 180 °C в форме с водой под фольгой. Сочная начинка и румяный верх, без кастрюли.
Пицца из слоёного теста в аэрогриле
Пицца из слоёного бездрожжевого теста в аэрогриле: хрустящая основа, много сыра, 13 минут при 180 °C. Не нужно ждать, пока подойдёт тесто.
Гнёзда с фаршем в аэрогриле
Макаронные гнёзда с фаршем и сыром в аэрогриле: 25 минут при 180 °C, сытный ужин из простых продуктов, без сложной сборки.
Курица с овощами в аэрогриле
Курица с овощами в аэрогриле: сочное филе, картофель, кабачок и перец. 30 минут при 190 °C, готовый ужин без плиты и лишней посуды.
Свиная шея в аэрогриле
Свиная шея в аэрогриле стейками: маринад с горчицей и паприкой, 200 °C, около 20 минут. Мягкая, сочная, с румяной корочкой.
Картошка в фольге в аэрогриле
Картошка в фольге в аэрогриле целиком: 200 °C, около 45 минут. Мягкая внутри, с начинкой из сыра и бекона или просто со сметаной.
Гречка в аэрогриле
Как сварить гречку в аэрогриле: жаропрочная форма, вода 1:2, 180 °C, около 30 минут. Рассыпчатая каша, варианты с овощами и мясом.
Хек в аэрогриле
Хек в аэрогриле: филе или медальоны, 180–200 °C, 10–14 минут. Диетичная рыба с минимумом масла.
Филе индейки в аэрогриле
Филе индейки в аэрогриле: маринад с йогуртом, 180 °C, 15–18 минут для стейков. Сочное мясо, около 120 ккал на 100 г.