Печень в аэрогриле

1 рецепт

Печень в аэрогриле получается мягкой, если не передерживать. Куриную готовят при 180–200 °C 12–18 минут, говяжью — 15–20 минут. Перед запеканием печень вымачивают в молоке 30 минут, чтобы убрать горечь.