Рыба в аэрогриле: рецепты
13 рецептов
Рыба в аэрогриле готовится быстро и не пахнет на всю кухню, как при жарке. Филе и стейки запекают при 180–200 °C 10–20 минут, целую тушку — 20–30 минут. Ниже рецепты из морской и красной рыбы.
Минтай в аэрогриле
Филе минтая в аэрогриле в хрустящей панировке: 180 °C, 12–14 минут, почти без масла. Рецепт из замороженного филе.
Рыба в аэрогриле
Запечённая рыба в аэрогриле: филе белой рыбы с лимоном и травами, 180 °C, 10–12 минут. Нужно лишь немного масла.
Форель в аэрогриле
Стейки форели в аэрогриле: 200 °C, 10–12 минут, с лимоном и травами. Нежная мякоть и румяная корочка, подойдёт и замороженная.
Тунец в аэрогриле
Стейк тунца в аэрогриле: 6–8 минут при 200 °C с маринадом из соевого соуса и лимона. Свежий и замороженный, не пересушить.
Скумбрия в аэрогриле
Скумбрия в аэрогриле: целая рыба с лимоном в фольге, 180 °C, 20 минут. Нежная и сочная, без запаха на кухне. Пошаговый рецепт.
Молоки в аэрогриле
Молоки лососевых в панировке в аэрогриле: 180 °C, 11 минут, почти без масла. Нежная кремовая начинка и хрустящая корочка, простой рецепт.
Окунь в аэрогриле
Морской окунь в аэрогриле: нежное филе с румяной корочкой, лимоном и укропом. Готовится 12 минут при 180 °C.
Треска в аэрогриле
Филе трески в аэрогриле: 180 °C, 12–14 минут, лимон и специи. Подходит и свежая, и замороженная треска, без лишнего масла.
Горбуша в аэрогриле
Горбуша в аэрогриле: стейки или филе, 180 °C, 12–15 минут. Как сделать рыбу сочной, а не сухой, с лимоном и специями.
Рыбные котлеты в аэрогриле
Рыбные котлеты в аэрогриле из минтая или трески: 180 °C, 12–14 минут. Рецепт фарша, панировка, время для готовых замороженных котлет.
Красная рыба в аэрогриле
Красная рыба в аэрогриле: стейки семги или форели, 180 °C, 12–15 минут. Как не пересушить, рецепт в фольге и из замороженной рыбы.
Рыба в сметане в аэрогриле
Треска в сметане в аэрогриле: нежное филе под сметанным соусом с чесноком и укропом, 20 минут при 180 °C. Подойдёт и для другой рыбы.
Хек в аэрогриле
Хек в аэрогриле: филе или медальоны, 180–200 °C, 10–14 минут. Диетичная рыба с минимумом масла.