Как мыть аэрогриль: как отмыть жир внутри и не испортить покрытие

Аэрогриль моют после каждой готовки, когда он остыл и отключён от розетки. Чашу и аксессуары — тёплой водой с мягким средством и губкой, а крышку с тэном и вентилятором — только отжатой влажной тряпкой, без погружения в воду. Металлические мочалки и абразивы не используйте: они царапают стекло и сдирают антипригарное покрытие.

Что можно мыть водой, а что нельзя

В аэрогриле две принципиально разные части: «грязная» чаша с решёткой и «электрическая» крышка. Путать их нельзя.

Часть	Можно мыть водой	Чем и как
Стеклянная чаша	Да	Губка, тёплая вода, средство для посуды; можно замочить
Чаша или корзина с антипригарным покрытием	Да	Только мягкая губка, без абразивов и металлических щёток
Решётка, подставка, шампуры	Да	Тёплая вода и средство; нержавейку можно тереть щёткой
Крышка с тэном, вентилятором и электроникой	Нет	Влажная отжатая ткань, затем сухая
Шнур и вилка	Нет	Сухая ткань

Как помыть аэрогриль после работы: пошагово

1. Выключите прибор, выньте вилку из розетки и дождитесь, пока всё остынет. Горячее стекло от холодной воды может треснуть.
2. Снимите крышку и положите её на ровную поверхность тэном вверх, чтобы остатки жира не затекли в электронику.
3. Выньте решётку и подставку, слейте жир из чаши.
4. Налейте в чашу тёплую воду, добавьте каплю средства для посуды и оставьте на 10–15 минут.
5. Протрите стенки и дно мягкой губкой, ополосите, вытрите насухо.
6. Крышку протрите изнутри и снаружи влажной тканью, заглянув в зону вокруг тэна и решётки вентилятора.
7. Перед сборкой дайте деталям полностью высохнуть.

Так выглядит ответ на вопрос «как правильно мыть аэрогриль»: быстро, пока жир не засох, и без лишней химии.

Как отмыть аэрогриль от жира внутри

Свежий жир снимается обычной губкой. Если он уже въелся и стал липким коричневым налётом, помогут мягкие способы.

• Замачивание с содой. Налейте тёплую воду, добавьте пару столовых ложек пищевой соды и оставьте на 20–30 минут. Налёт размягчится и уйдёт губкой.
• Средство для посуды с обезжиривающим эффектом. Нанесите на губку, а не на покрытие напрямую, и пройдитесь по стенкам.
• Лимонная кислота или уксус. Раствор помогает с известковым налётом и запахом, но не оставляйте его на покрытии надолго и хорошо ополосните.
• Режим самоочистки. Если он есть в вашей модели, пользуйтесь им строго по инструкции: у разных аэрогрилей он работает по-разному.

Нельзя: наждачные губки, металлические мочалки, едкие чистящие порошки, средства для духовок на основе щёлочи. Они повреждают покрытие, а на нём потом пригорает всё подряд.

Как мыть чашу аэрогриля

Стеклянная чаша — самая простая в уходе деталь: стекло не впитывает запахи и легко отмывается. Её можно замочить, потереть губкой и даже слегка отскрести пластиковым скребком. Не ставьте горячую чашу под холодную воду и не оставляйте её на сыром столе сразу после готовки.

Металлическая чаша или корзина с антипригарным покрытием требует деликатности. Покрытие из PTFE нельзя перегревать выше 260 °C и нельзя царапать, поэтому берите мягкую губку и не готовьте «на сухую» на максимальной температуре. Если покрытие облезло, чашу стоит заменить: прилипание и запах уже не победить.

Можно ли мыть аэрогриль в посудомойке

Однозначного ответа «да» или «нет» для всех моделей нет. Часто в посудомоечной машине разрешено мыть решётку и стеклянную чашу, но это нужно проверять в инструкции вашей модели. Правила такие:

• Крышку с тэном, вентилятором и проводом в посудомойку не кладут никогда.
• Для чаши с антипригарным покрытием производитель иногда не рекомендует машину: агрессивные таблетки со временем портят покрытие. Ориентируйтесь на значок в инструкции или на сайте производителя.
• Мелкие силиконовые детали лучше мыть руками, чтобы они не потерялись и не перекрыли разбрызгиватели.

Если сомневаетесь, мойте вручную. Это занимает пару минут, а покрытие прослужит дольше.

Как часто мыть и как избавиться от запаха

Чашу, решётку и подставку мойте после каждого использования, особенно после мяса, рыбы и маринадов. Крышку протирайте после каждой готовки, а тщательно — раз в 1–2 недели при регулярном использовании.

Запах жареного уходит, если:

1. Помыть чашу с содой и тёплой водой.
2. Прогреть пустой чистый аэрогриль с долькой лимона в чаше 5–7 минут на 100–120 °C, затем проветрить.
3. Не хранить прибор закрытым влажным.

Чтобы мыть меньше, готовьте на решётке, подкладывайте перфорированный пергамент или подходящую форму и не наливайте жидкие соусы прямо в чашу. Другие полезные материалы собраны в разделе статей, а модели с удобно моющимися деталями сравнивайте в каталоге аэрогрилей.

Частые ошибки

• Мыть чашу сразу после готовки, пока она раскалена.
• Лить воду на крышку или погружать её в раковину.
• Использовать металлическую мочалку «чтобы отскрести быстрее».
• Убирать прибор влажным: возникает запах и плесень в углах.
• Забывать про решётку вентилятора: на ней копится жир и пыль, из-за чего прибор шумит и греется.

Быстрая чистка, когда времени мало

Если мыть полноценно некогда, сделайте минимум. Дайте чаше слегка остыть, выбросьте крошки и протрите дно и стенки бумажным полотенцем, чтобы жир не засох. Вечером или на следующий день домойте как обычно: свежий жир снимается в разы легче застарелого.

Ещё один популярный приём: налить в чашу тёплую воду с каплей средства для посуды, включить аэрогриль на 5–10 минут при 80–100 °C, затем остудить и протереть. Он размягчает налёт, но подходит не для всех моделей, поэтому сверьтесь с инструкцией производителя.

Как чистить тэн и вентилятор

Тэн и решётка вентилятора находятся в крышке, и чистить их нужно только на холодном, отключённом от сети приборе. Пройдитесь по тэну слегка влажной тканью, а между витками и по решётке вентилятора можно аккуратно пройти мягкой щёткой или зубочисткой, обёрнутой тканью. Воду внутрь корпуса не лейте и не распыляйте очиститель прямо на электронику: сначала нанесите средство на ткань. Если на тэне появился нагар, который не стирается, не соскабливайте его металлом: это повод посмотреть инструкцию или обратиться в сервис.